Entremet Fruits Rouges
Décor : Meringues et Chocolat
Bûche de Noël Chocolat
Thème : Père Noël
Saint-Honoré "Daniel"
Technique : Pâte à Choux & Caramel
Gâteau fraise meringue
Occasion : Fête des Mères
Bûche Blanche Tressée
Décor : Bonhommes Pain d'Épice
Entremet de Pâques
Technique : Glaçage Miroir Chocolat